Sáng 26/09/2023, thầy Hiệu trưởng, Tổ tự kiểm tra ATVSTP cùng Ban đại diện CMHS trường Tiểu học Đuốc Sống đã có buổi tham quan trực tiếp cơ sở Á Châu Đại Thắng, nơi cung cấp suất ăn sẵn cho học sinh bán trú của trường.
Được sự đón tiếp và giới thiệu chi tiết quy trình cũng như cách thức hoạt động tại cơ sở từ bà Nguyễn Thị Kim Linh- PGD Công ty CP TM-DV Á Châu Đại Thắng, đoàn tham quan hiểu rõ hơn về quá trình chế biến thực phẩm và nấu ăn được kiểm soát chặt chẽ như thế nào.
Với hệ thống bếp một chiều hiện đại đáp ứng tiêu chuẩn bếp ăn công nghiệp, đội ngũ nhân sự lâu năm, giàu kinh nghiệm được tập huấn kiến thức vệ sinh an toàn thực phẩm thường xuyên, bếp được chứng nhận là cơ sở phù hợp với tiêu chuẩn hệ thống quản lý an toàn thực phẩm HACCP.
Qua việc trực tiếp tham quan tại cơ sở, nhà trường và CMHS sẽ yên tâm hơn khi lựa chọn suất ăn sẵn cho học sinh bán trú từ đơn vị Á Châu Đại Thắng trong năm học 2023-2024.
